成为一间成功的餐馆,出品不但要香气扑鼻,令客人馋涎欲垂,更需要有一个可持续的营销回报率,这样才可以让您的餐馆拓展业务,声名大噪。所谓“功欲善其事,必先利其器。”餐饮管理系统虽然可以为您解决餐馆营运管理上的大部分问题,但厨房作为餐馆的核心, 制作的效率,成品的质素,客人满意度等等,这些表现都对餐馆举足轻重。所以餐馆除了餐饮管理系统,餐馆的厨房都需要一套专属的厨房显示系统,但如何才是一个合适的厨房显示系统呢?
1.需要与您的餐饮管理系统完美对接
在购买厨房显示系统前,您必须知道您的餐饮管理系统可否与您的厨房显示系统有完美的对接。不少餐饮管理系统的供应商都会与其他科技公司的技术做对接功能,厨房显示系统也不例外,您需要确保他们的对接服务足够完善。又或者您选择用一家独立的厨房显示系统功能的供应商,您都要确保双方的系统是否兼容,否则购买过后才发现当中有不少系统问题就真的竹篮打水一场空了。
2.系统需要易于使用
当确认一切运作正常,可以适用于您的餐馆及餐饮管理系统后,应该先使用试用版本,让厨房的员工们尝试适应该显示系统。除了测试员工们对新系统的满意度及适应度外,更要留意的是系统使用的难易度,一个良好的厨房显示系统不但需要有简洁清晰的介面,更重要的是方便使用者进行操作,而您的员工都可以从试用中给予意见。
3.价钱
当然,餐馆老板注重餐馆的开支及成本,需要适当地控制好营运成本和利润。虽然对于餐馆以言,使用的成本愈少愈好,但餐馆除了要格价外更需要细心留意各个厨房显示系统供应商的各项收费,例如软硬件、更新费用、额外的安装费、上门维修费、甚至一些隐藏费用等等,不要只单靠月费的贵宜而妄下决定。 除了厨房显示系统,怎样才能选择一个适合您的餐饮管理系统呢? 了解更多DoLA POS 餐饮系统
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