越来越多的餐厅已经使用扫码点餐取代实体菜单,而一些业内人士认为这种变化可能是永久性的。此外,餐饮科技领域的专家还看到了更多的二维码机会,例如远程扫码下单,以及通过数据关联来找到到客人之前的消费纪录以及消费偏好。
越来越多的餐厅已经使用扫码点餐取代实体菜单,而一些业内人士认为这种变化可能是永久性的。此外,餐饮科技领域的专家还看到了更多的二维码机会,例如远程扫码下单,以及通过数据关联来找到到客人之前的消费纪录以及消费偏好。
新冠(COVID-19)的大流行促使了很多行业使用二维码。在亚洲的大多数地区,很多不同的场所都要求必须扫码才能进入。这也将推动越来越多的餐饮从业者更快接受扫码下单,扫码结帐。很多餐饮业专家认为,二维码这一工具或者手机扫码这一行为,将在即将结束的大流行之后的很长一段时间内继续存在。
除了应对政府的建议,促进非接触式服务之外,餐厅已经意识到了这些新的技术的价值。他们能够即时调整菜单,以考虑通货膨涨,食品价格波动以及其他变量等因素。
应用这样的餐厅数字化系统还可以为餐厅提供有关客户的更多其他信息。应用扫码只是餐饮数字化的开始,专家们预计之后会有更多的功能出现在餐厅从业者的选择列表里,例如餐厅会员管理系统。餐厅将可以更好的跟踪顾客过去的订单,让顾客在下次访问时能轻松重新订购,或者做出个性化推荐。
新冠大流行迫使很多餐厅不得不转型做更多的在线订购,餐饮业专家预测这一变化即使在大流行结束后依然存在。二维码的应用有助于实现在线订购,而餐厅将不单单依赖传统的外卖配送平台来完成这一交易。
Comments