餐廳為客人提供美味、令人咂舌的食物固然重要，但不少餐廳在設計紙質餐牌或實體餐牌時投入了大量的時間和金錢。而且這兩由維多利亞女王時代之前就一直主導著餐飲業。所以，是時候做出改變了。電子餐牌的時代，為餐廳和顧客提供完全獨特和令人興奮的體驗。餐廳投資電子餐牌，顧客只需要掃描二維碼即可使用手機點餐，方便快捷。電子餐牌現已成為標準的餐飲功能，對於目前人手不足或者資金有限的餐廳來說，自助點餐也是一個救星。隨著這種趨勢的出現，我們將討論與電子餐牌成為朋友的眾多好處。
1.為您的餐廳帶來更多的訂單
通過電子餐牌訂購的顧客往往會花費更多。當他們以數碼方式訂購時，他們更有可能選擇附加食材。此外，他們還聲稱在瀏覽餐牌時感覺更自在。這種舒適導致更多的消費。使用二維碼點餐的餐廳平均訂單價錢增長了 22%。
2.省錢，保護樹木
紙質餐牌看似便宜，但印刷上非常昂貴。即使是對餐牌的最小更改也需要完全重寫和重印。我們也不要忘記造紙過程對環境造成的危害。使用電子餐牌時，只需打印二維碼。無論進行了多少修改，都可以使用相同的二維碼作為最新版本的餐牌。而且由於使用電子餐牌，無需額外打印，每年更可以節省近 12 棵樹。
3.提供更多關於食物的細節
餐廳可以在電子餐牌上提供有關其膳食的更多信息，而不會讓顧客不知所措。例如，食物的介紹，所用的成分，製作時間等等，編寫詳盡的文字為客人介紹你的食物讓客人在點餐時仍可抱住期待的心情，增加客人整個用餐的滿意程度。
4.隨時隨地更新餐牌
無需考慮打印新餐牌所造成的額外成本，可以隨時更新是電子餐牌的主要優勢之一，有不少餐廳選擇用黑板做餐牌，可以因應當時的情況更換內容，電子餐牌亦是同樣原理。缺貨的商品可以立即下架，今天的特價和促銷可以當場宣傳，進行更改後，顧客也可以立即訪問最新版本的餐牌。
5.利用有價值的客戶數據
客戶數據是您餐廳的隱藏寶藏。您的餐廳可以透過電子餐牌獲取數據及加以分析。這對餐廳來說非常重要，因為它可以幫助餐廳老闆更深入地了解他們的客戶。例如銷售情況 、流行的食物搭配、顧客經常提出的特殊要求以及許多其他細節。這些見解有助於餐廳老闆做出準確的決策，使他們領先於其他的競爭對手。
除了數碼餐牌，還有甚麼是開餐廳必備的？
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