掃碼點餐將改變餐飲行業

越來越多的餐廳已經使用掃碼點餐取代實體菜單，而一些業內人士認為這種變化可能是永久性的。此外，餐飲科技領域的專家還看到了更多的二維碼機會，例如遠程掃碼下單，以及通過數據關聯來找到到客人之前的消費紀錄以及消費偏好。

二維碼的應用改變餐廳業

新冠（COVID-19）的大流行促使了很多行業使用二維碼。在亞洲的大多數地區，很多不同的場所都要求必須掃碼才能進入。這也將推動越來越多的餐飲從業者更快接受掃碼下單，掃碼結帳。很多餐飲業專家認為，二維碼這一工具或者手機掃碼這一行為，將在即將結束的大流行之後的很長一段時間內繼續存在。

除了應對政府的建議，促進非接觸式服務之外，餐廳已經意識到了這些新的技術的價值。他們能夠即時調整菜單，以考慮通貨膨漲，食品價格波動以及其他變量等因素。

餐廳數字化幫助餐廳快速調整餐牌和價格

應用這樣的餐廳數字化系統還可以為餐廳提供有關客戶的更多其他信息。應用掃碼只是餐飲數字化的開始，專家們預計之後會有更多的功能出現在餐廳從業者的選擇列表裡，例如餐廳會員管理系統。餐廳將可以更好的跟蹤顧客過去的訂單，讓顧客在下次訪問時能輕鬆重新訂購，或者做出個性化推薦。

餐廳會員系統提升顧客體驗，並增加餐廳收入

新冠大流行迫使很多餐廳不得不轉型做更多的在線訂購，餐飲業專家預測這一變化即使在大流行結束後依然存在。二維碼的應用有助於實現在線訂購，而餐廳將不單單依賴傳統的外賣配送平台來完成這一交易。